Hochwertiges Insektenmehl für eine nachhaltige Ernährung - Besuch bei ENTAVA

Rundgang in den Produktionshallen | C. Wegner
Rundgang in den Produktionshallen | C. Wegner
Mehlwürmer als Basis für Proteinmehl | C. Wegner

Am 16. Februar 2026 waren wir zu Gast bei Entava in Roggentin und besichtigten die Produktionshallen. Hier erfolgt die automatisierte Herstellung und Verarbeitung des gelben Mehlwurms (Tenebrio molitor) zu einem hochwertigen Proteinmehl, das als Rohstoff für weiterverarbeitende Industrien in den Bereichen Human- und medizinische Tierernährung seine Anwendung findet.

Entava ist ein vielfach mit Innovationspreisen ausgezeichnetes Startup aus dem Umfeld der Universität Rostock.